エビとミニ白菜のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ミニ白菜とエビをあっさり煮たスープです。白菜のやさしい甘みとエビのうまみが合わさり、ごはんと一緒に軽く食べられます。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 740.5g）: 94.1kcal · たんぱく質 15.7g · 炭水化物 7.3g · 脂質 0.8g · ナトリウム 670.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エビは煮すぎるとかたくなることがあるので、最後に加えて火を通します。
コツ: みそは商品によって塩気が違うので、塩は少しずつ加えて味をみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ミニ白菜 — 150 g
- エビ — 70 g
- 水 — 500 ml
- にんにく — 2 かけ
- みそ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 長ねぎ — 10 g