차조기 매실 닭카츠 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차조기 매실 닭카츠는 닭고기 안에 향긋한 차조기 잎과 새콤달콤한 매실 과육을 넣어 빵가루를 입혀 튀긴 일본식 카츠예요.

차조기 매실 닭카츠는 닭고기 안에 향긋한 차조기 잎과 새콤달콤한 매실 과육을 넣어 빵가루를 입혀 튀긴 일본식 카츠예요. 바삭한 겉면과 촉촉한 속에 산뜻한 향이 어울려요. 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 즐기기 좋아요.

일식 · 조리 30분

팁: 매실 과육에 덩어리가 있으면 잘게 으깨서 얇게 펴 발라야 속에 고르게 퍼져요.

팁: 기름 온도가 낮으면 빵가루가 기름을 많이 머금으니 튀김옷을 조금 떨어뜨려 온도를 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료