차조기 치즈 닭카츠 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차조기 잎과 치즈를 닭고기 사이에 넣고 바삭하게 튀긴 일본식 닭카츠예요. 고소한 치즈와 차조기의 산뜻한 향이 어우러져, 든든한 점심이나…
차조기 잎과 치즈를 닭고기 사이에 넣고 바삭하게 튀긴 일본식 닭카츠예요. 고소한 치즈와 차조기의 산뜻한 향이 어우러져, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
일식 · 조리 30분
팁: 치즈가 새어 나오지 않도록 닭고기 가장자리를 단단히 눌러 닫아요.
팁: 닭고기가 두꺼우면 약불로 낮춰 속까지 천천히 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 150 g
- 차조기 잎 — 2 장
- 모차렐라치즈 — 30 g
- 밀가루 — 2 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 빵가루 — 0.5 컵
- 식용유 — 500 ml
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술