시라타마젠자이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시라타마젠자이는 달콤하게 끓인 팥에 쫄깃한 흰 경단을 곁들인 일본식 디저트예요.

시라타마젠자이는 달콤하게 끓인 팥에 쫄깃한 흰 경단을 곁들인 일본식 디저트예요. 따뜻하게 먹으면 포근하고, 차게 식히면 산뜻해서 간식이나 식사 뒤에 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 327.5g): 열량 285.4kcal · 단백질 10.2g · 탄수화물 59.8g · 지방 0.5g · 나트륨 169.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 경단 반죽이 갈라지면 물을 몇 방울씩 더해 말랑하게 맞춰요.

팁: 팥은 일부만 으깨면 부드러운 국물과 알갱이 식감을 함께 즐길 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료