시라스 토마토 오믈렛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시라스 토마토 오믈렛은 잔멸치와 토마토를 달걀에 넣어 부드럽게 부친 일본식 요리예요.

시라스 토마토 오믈렛은 잔멸치와 토마토를 달걀에 넣어 부드럽게 부친 일본식 요리예요. 담백한 달걀에 토마토의 산뜻함과 잔멸치의 짭짤한 맛이 어우러져, 가벼운 점심이나 여유로운 브런치로 잘 맞아요.

일식 · 조리 12분

영양(1인분 188.2g): 열량 213.3kcal · 단백질 18.5g · 탄수화물 4.3g · 지방 13.1g · 나트륨 258mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 잔멸치의 간이 있으니 소금은 먼저 넣지 말고 맛을 본 뒤 조절해요.

팁: 토마토의 물기를 줄이면 오믈렛이 쉽게 흐트러지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료