뱅어 버터밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

따뜻한 밥에 잔멸치와 버터, 간장을 더해 가볍게 비벼 먹는 일본식 한 그릇이에요.

따뜻한 밥에 잔멸치와 버터, 간장을 더해 가볍게 비벼 먹는 일본식 한 그릇이에요. 고소하고 짭조름한 맛에 멸치의 감칠맛이 살아 있어 바쁜 아침이나 간단한 점심에 잘 어울려요.

일식 · 조리 5분

영양(1인분 232g): 열량 383kcal · 단백질 13.2g · 탄수화물 66.8g · 지방 5.4g · 나트륨 575.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 잔멸치가 짭짤한 편이면 간장을 조금 줄여요.

팁: 밥이 식었다면 전자레인지에 1분 정도 데운 뒤 비비면 버터가 잘 녹아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료