셰퍼드파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

셰퍼드파이는 다진 양고기와 채소 위에 부드러운 감자매시를 올려 구운 포근한 오븐요리예요.

셰퍼드파이는 다진 양고기와 채소 위에 부드러운 감자매시를 올려 구운 포근한 오븐요리예요. 노릇한 감자층과 짭짤한 고기소스가 잘 어울려서 여유 있는 점심이나 저녁에 좋아요.

양식 · 조리 55분

팁: 감자는 뜨거울 때 으깨야 매시가 매끄럽게 잘 섞여요.

팁: 고기소스는 오븐에 넣기 전에 국물이 거의 보이지 않을 정도로 졸여야 감자층이 무너지지 않아요.

팁: 감자매시 표면에 포크로 결을 내면 구웠을 때 노릇한 부분이 더 잘 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료