세발나물달걀볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
세발나물달걀볶음은 짭조름하고 산뜻한 세발나물에 부드러운 달걀을 더해 짧게 볶아 내는 반찬이에요.
세발나물달걀볶음은 짭조름하고 산뜻한 세발나물에 부드러운 달걀을 더해 짧게 볶아 내는 반찬이에요. 밥과 함께 가볍게 곁들이기 좋아 점심이나 저녁 식탁에 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 10분
영양(1인분 117.7g): 열량 124.2kcal · 단백질 7.6g · 탄수화물 3.4g · 지방 8.7g · 나트륨 430.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 세발나물의 물기를 잘 털어야 팬에서 질척해지지 않아요.
팁: 세발나물은 오래 볶으면 식감이 쉽게 무르니 달걀이 익은 뒤 짧게 볶아 마무리해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 세발나물 — 1 줌
- 달걀 — 1 개
- 마늘 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술