해산물 속 채운 버섯 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양송이버섯 속에 새우와 게살, 치즈를 채워 노릇하게 구운 요리예요. 버섯의 촉촉한 식감과 해산물의 담백한 맛에 치즈의 고소함이 더해져요.

양송이버섯 속에 새우와 게살, 치즈를 채워 노릇하게 구운 요리예요. 버섯의 촉촉한 식감과 해산물의 담백한 맛에 치즈의 고소함이 더해져요. 가벼운 저녁이나 식탁에 곁들일 따뜻한 메뉴로 잘 어울려요.

양식 · 조리 25분

영양(1인분 164.5g): 열량 168.1kcal · 단백질 17.2g · 탄수화물 4.7g · 지방 9.8g · 나트륨 91.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버섯은 물에 오래 담그지 말고 표면을 닦아야 구울 때 물이 덜 생겨요.

팁: 속재료는 먼저 볶아 수분을 날리면 버섯 갓에 담기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료