해산물피자 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우, 오징어, 홍합을 치즈와 함께 올려 구운 피자예요. 해산물의 담백한 맛과 치즈의 짭짤하고 고소한 맛이 어우러져서, 여유 있는 저녁이나…
새우, 오징어, 홍합을 치즈와 함께 올려 구운 피자예요. 해산물의 담백한 맛과 치즈의 짭짤하고 고소한 맛이 어우러져서, 여유 있는 저녁이나 든든한 주말 점심에 잘 어울려요.
양식 · 조리 45분
영양(1인분 395.5g): 열량 697.8kcal · 단백질 37.1g · 탄수화물 77.4g · 지방 24.5g · 나트륨 896.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 해산물의 물기를 충분히 닦아야 피자 도우가 눅눅해지지 않아요.
팁: 치즈를 가장자리까지 가득 올리기보다 가운데에 고르게 펴면 해산물 맛이 잘 느껴져요.
팁: 오븐마다 화력이 달라서 10분 이후부터 가장자리 색을 살펴봐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 90 g
- 물 — 55 ml
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1 g
- 식용유 — 1 작은술
- 토마토 — 80 g
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 0.5 개
- 새우 — 30 g
- 오징어 — 30 g
- 홍합 — 30 g
- 치즈 — 50 g
- 소금 — 0.3 작은술