해산물바질파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 바지락에 바질소스를 버무린 파스타예요. 바질의 향긋함과 해산물의 담백한 맛이 어울려서 봄·여름 저녁에 산뜻하게 먹기 좋아요.
양식 · 조리 25분
팁: 바지락은 익는 시간이 짧아서 입이 벌어지면 바로 다음 단계로 넘어가요.
팁: 바질소스는 오래 가열하면 향이 약해질 수 있으니 마지막에 넣고 짧게 버무려요.
팁: 파스타를 삶을 때 나온 면수 2~3큰술을 넣으면 소스가 면에 부드럽게 붙어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 1.5 컵
- 새우 — 6 개
- 바지락 — 0.5 컵
- 바질 — 0.5 컵
- 올리브유 — 1.5 큰술
- 잣 — 1 큰술
- 파르메산치즈 — 1.5 큰술
- 마늘 — 1 개
- 레몬 — 0.3 개
- 화이트와인 — 2 큰술
- 후춧가루 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.3 작은술