해산물링귀니 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우, 홍합, 오징어를 토마토소스에 볶아 삶은 링귀니와 섞는 파스타예요. 바다
새우, 홍합, 오징어를 토마토소스에 볶아 삶은 링귀니와 섞는 파스타예요. 바다 향과 새콤한 소스가 잘 어울려서 주말 점심이나 든든한 저녁으로 좋아요.
양식 · 조리 30분
팁: 홍합은 입이 벌어지고 속살이 익을 때까지 가열하고, 끝까지 닫힌 홍합은 골라내요.
팁: 면을 너무 오래 삶지 않고 소스 안에서 마무리하면 소스가 더 잘 배어요.
팁: 오징어는 오래 끓이면 질겨질 수 있어서 해산물은 한 번에 넣고 짧게 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 링귀니 — 180 g
- 새우 — 70 g
- 홍합 — 80 g
- 오징어 — 60 g
- 토마토소스 — 150 g
- 양파 — 40 g
- 마늘 — 3 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 화이트와인 — 2 큰술
- 소금 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 파슬리 — 1 큰술