해산물라자냐 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해산물과 토마토소스, 부드러운 치즈를 라자냐 시트 사이에 겹쳐 구운 요리예요.

해산물과 토마토소스, 부드러운 치즈를 라자냐 시트 사이에 겹쳐 구운 요리예요. 새우와 오징어, 홍합의 쫄깃한 식감에 진한 소스가 어우러져서 여유 있는 저녁이나 특별한 주말 식사로 잘 맞아요.

양식 · 조리 55분

팁: 해산물은 오래 익히면 질겨질 수 있으니 토마토소스에 넣은 뒤 짧게 끓여요.

팁: 라자냐 시트는 완전히 익히기보다 살짝 단단할 때 건지면 오븐에서 구웠을 때 식감이 좋아요.

팁: 구운 뒤 바로 자르지 않고 5분 두면 소스가 조금 안정돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 라자냐 시트 — 60 g
  • 새우 — 4 개
  • 오징어 — 40 g
  • 홍합 — 50 g
  • 토마토소스 — 120 g
  • 모차렐라치즈 — 40 g
  • 파르메산치즈 — 10 g
  • 양파 — 40 g
  • 마늘 — 1 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 버터 — 8 g
  • 밀가루 — 1 큰술
  • 우유 — 100 ml
  • 소금 — 1 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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