해산물크림펜네 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우, 오징어, 조개를 부드러운 크림소스와 펜네에 버무린 파스타예요. 진하고 고소한 맛이 당기는 점심이나 여유 있는 저녁에 잘 어울려요.
양식 · 조리 25분
팁: 해산물은 오래 익히면 질겨질 수 있어 색이 바뀌는 정도까지만 볶아요.
팁: 소스가 너무 되직하면 펜네를 삶고 남긴 면수나 물을 1큰술씩 넣어 농도를 맞춰요.
팁: 바지락살에 짠맛이 남아 있으면 조리 전에 가볍게 헹구고 물기를 닦아 사용해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 펜네 — 180 g
- 새우 — 60 g
- 오징어 — 50 g
- 바지락살 — 50 g
- 생크림 — 60 ml
- 양파 — 40 g
- 마늘 — 2 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 화이트와인 — 1 큰술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 소금 — 1 g
- 후춧가루 — 0.5 g