해산물크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 오징어를 크리미한 소스에 버무린 파스타예요. 해산물의 담백한 맛과 부드러운 소스가 어우러져, 여유 있게 즐기고 싶은 점심이나 든든한…

새우와 오징어를 크리미한 소스에 버무린 파스타예요. 해산물의 담백한 맛과 부드러운 소스가 어우러져, 여유 있게 즐기고 싶은 점심이나 든든한 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 25분

팁: 해산물은 오래 익히면 질겨질 수 있으니 소스가 끓기 시작한 뒤 짧게 익혀요.

팁: 생크림을 넣은 뒤에는 센 불보다 약불을 유지해야 소스가 부드럽게 남아요.

팁: 소스가 너무 되직하면 파스타를 삶은 물을 큰술 1~2 넣어 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 새우 — 60 g
  • 오징어 — 50 g
  • 생크림 — 80 ml
  • 양파 — 40 g
  • 마늘 — 2 개
  • 버터 — 1 작은술
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 파르메산치즈 — 1 큰술
  • 화이트와인 — 1 큰술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.3 작은술

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