해산물 차우더 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
해산물 차우더 파스타는 조개와 새우를 크림 베이스 소스에 넣고 면과 함께 즐기는 파스타예요.
해산물 차우더 파스타는 조개와 새우를 크림 베이스 소스에 넣고 면과 함께 즐기는 파스타예요. 부드럽고 고소한 소스에 바다 향이 어우러져 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 맞아요.
양식 · 조리 25분
팁: 크림 소스는 센 불에서 오래 끓이면 분리될 수 있어요. 면을 넣은 뒤에는 약불로 마무리해요.
팁: 조개가 벌어지면 바로 크림을 넣어야 살이 질겨지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 조개(바지락) — 70 g
- 새우 — 50 g
- 생크림 — 80 ml
- 우유 — 100 ml
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 해산물 육수 — 100 ml
- 소금 — 1 g
- 후춧가루 — 0.2 g
- 파슬리 — 2 g