사츠마아게우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

사츠마아게우동은 생선살을 튀겨 만든 어묵튀김과 우동을 가쓰오 다시 국물에 담아 먹는 일본식 면 요리예요.

사츠마아게우동은 생선살을 튀겨 만든 어묵튀김과 우동을 가쓰오 다시 국물에 담아 먹는 일본식 면 요리예요. 탱글한 면과 도톰한 어묵, 담백하고 짭짤한 국물이 어우러져 간편한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 15분

영양(1인분 773g): 열량 489.2kcal · 단백질 18.5g · 탄수화물 89g · 지방 5.8g · 나트륨 1911.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 국물이 끓어오른 뒤 어묵을 넣으면 모양이 흐트러지지 않고 속까지 따뜻해져요.

팁: 간장은 제품마다 짠맛이 달라서 처음엔 조금 적게 넣고 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료