정어리샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

정어리와 포슬포슬한 감자에 아삭한 채소를 곁들인 담백하고 짭짤한 샐러드예요.

정어리와 포슬포슬한 감자에 아삭한 채소를 곁들인 담백하고 짭짤한 샐러드예요. 가볍게 먹고 싶은 점심이나 늦은 저녁에 잘 어울리고, 레몬을 더하면 맛이 산뜻해져요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

팁: 감자는 너무 오래 삶으면 샐러드에서 쉽게 부서지니 젓가락이 들어가는 정도에서 건져요.

팁: 정어리 통조림의 기름을 조금 남기면 더 부드럽고, 모두 빼면 담백한 맛이 나요.

팁: 감자가 뜨거울 때 드레싱을 섞으면 맛이 잘 배지만 어린잎채소는 마지막에 넣어야 숨이 덜 죽어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료