연어 키시 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어 키시는 연어와 달걀, 생크림을 파이 반죽에 담아 구운 고소한 오븐 요리예요.

연어 키시는 연어와 달걀, 생크림을 파이 반죽에 담아 구운 고소한 오븐 요리예요. 브런치 메뉴로도 좋고, 샐러드를 곁들이면 부담이 덜한 저녁으로도 잘 어울려요.

양식 · 조리 45분

영양(1인분 265.6g): 열량 745.7kcal · 단백질 25.7g · 탄수화물 45.5g · 지방 50.4g · 나트륨 717.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 페이스트리 생지가 너무 녹으면 틀에 깔기 어려우니 차가운 상태를 유지해요.

팁: 연어를 미리 볶을 때는 완전히 익히기보다 겉면만 익혀야 오븐에서 촉촉하게 마무리돼요.

팁: 구운 뒤 바로 자르면 속이 흐를 수 있으니 5분 정도 식혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료