연어 감자 그라탱 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어와 감자에 크림소스와 치즈를 얹어 오븐에 구운 요리예요. 부드러운 감자와 고소한 치즈 사이로 연어의 담백한 맛이 나서, 쌀쌀한 날 저녁에…

연어와 감자에 크림소스와 치즈를 얹어 오븐에 구운 요리예요. 부드러운 감자와 고소한 치즈 사이로 연어의 담백한 맛이 나서, 쌀쌀한 날 저녁에 따뜻하게 즐기기 좋아요.

양식 · 조리 45분

영양(1인분 463.7g): 열량 679.9kcal · 단백질 29.6g · 탄수화물 39g · 지방 44.7g · 나트륨 417mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자는 미리 살짝 삶으면 연어가 익는 동안 속까지 부드럽게 익어요.

팁: 소스가 너무 되직하면 우유를 한두 큰술 더 넣어 농도를 맞춰요.

팁: 오븐용 그릇이 작으면 재료를 두 겹으로 담아도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료