연어오렌지샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
훈제연어의 부드럽고 짭짤한 맛에 오렌지의 상큼함을 더한 샐러드예요. 겨울 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울리고, 빵을 곁들이면 한 끼로도…
훈제연어의 부드럽고 짭짤한 맛에 오렌지의 상큼함을 더한 샐러드예요. 겨울 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울리고, 빵을 곁들이면 한 끼로도 든든해요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
영양(1인분 357.5g): 열량 334.5kcal · 단백질 15.3g · 탄수화물 30.7g · 지방 17.5g · 나트륨 13.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 오렌지는 물기가 많으면 샐러드가 쉽게 묽어지니 자른 뒤 키친타월로 겉면을 살짝 눌러줘요.
팁: 훈제연어가 짭짤해서 소금은 따로 넣지 않아도 맛이 잘 맞아요.
팁: 드레싱은 먹기 직전에 넣어야 루꼴라의 산뜻한 식감이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 훈제연어 — 80 g
- 오렌지 — 0.5 개
- 루꼴라 — 2 컵
- 방울토마토 — 4 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 레몬즙 — 1 큰술
- 꿀 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.5 작은술