연어아보카도샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
부드러운 생연어와 고소한 아보카도에 아삭한 채소를 곁들인 산뜻한 샐러드예요. 가볍지만 든든해서 바쁜 점심이나 깔끔한 저녁으로 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 344.7g): 열량 485kcal · 단백질 18.5g · 탄수화물 14.8g · 지방 39.5g · 나트륨 191.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 아보카도는 너무 무르지 않은 것을 골라야 샐러드에서 모양이 잘 남아요.
팁: 생연어는 먹기 직전에 냉장고에서 꺼내고, 채소와 섞을 때 세게 뒤적이지 않으면 식감이 좋아요.
팁: 레몬즙은 연어의 부드러운 맛을 살리므로 처음부터 많이 넣기보다 맛을 보며 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 생연어 — 100 g
- 아보카도 — 0.5 개
- 로메인 — 60 g
- 방울토마토 — 6 개
- 양파 — 20 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 레몬즙 — 0.3 개
- 발사믹식초 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g