벚꽃새우 오믈렛밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
벚꽃새우 오믈렛밥은 고슬고슬한 밥에 작은 새우를 볶고 폭신한 달걀을 얹어 먹는 한 그릇 요리예요.
벚꽃새우 오믈렛밥은 고슬고슬한 밥에 작은 새우를 볶고 폭신한 달걀을 얹어 먹는 한 그릇 요리예요. 새우의 은은한 바다 향과 고소한 달걀이 잘 어울려 봄 점심이나 저녁에 가볍게 만들기 좋아요.
일식 · 조리 20분
영양(1인분 355.2g): 열량 511.7kcal · 단백질 24.2g · 탄수화물 68g · 지방 13.7g · 나트륨 307.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 달걀은 완전히 익기 전에 불을 끄면 잔열로 부드럽게 마무리돼요.
팁: 벚꽃새우가 염장된 제품이면 소금은 생략하고 먼저 맛을 봐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 210 g
- 새우 — 30 g
- 달걀 — 2 개
- 대파 — 10 g
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g