벚꽃새우 오코노미야키 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

벚꽃새우 오코노미야키는 양배추와 반죽에 작은 새우를 넣어 노릇하게 부친 일본식 철판 요리예요.

벚꽃새우 오코노미야키는 양배추와 반죽에 작은 새우를 넣어 노릇하게 부친 일본식 철판 요리예요. 달큰한 소스와 가다랑어포가 어우러져, 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 315g): 열량 556.8kcal · 단백질 23g · 탄수화물 55.7g · 지방 25.9g · 나트륨 650mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추는 너무 잘게 다지지 않으면 익은 뒤에도 아삭한 식감이 남아요.

팁: 두꺼운 반죽은 속까지 익도록 불을 낮추고 뚜껑을 덮어 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료