연어호일찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어와 버섯, 양파를 버터와 함께 호일에 싸서 익히는 일본식 찜 요리예요. 촉촉한 연어에 버섯 향과 버터의 고소함이 배어들어, 간단히 차리는…

연어와 버섯, 양파를 버터와 함께 호일에 싸서 익히는 일본식 찜 요리예요. 촉촉한 연어에 버섯 향과 버터의 고소함이 배어들어, 간단히 차리는 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 250.6g): 열량 365.1kcal · 단백질 24.3g · 탄수화물 5.3g · 지방 26.7g · 나트륨 172mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연어 두께에 따라 익는 시간이 달라져요. 두꺼운 조각은 2~3분 더 익히고 속까지 불투명한지 확인해요.

팁: 호일 안에 양파를 먼저 깔면 연어가 바닥에 붙는 것을 줄이고 단맛도 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료