연어 지게미 우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
연어와 술지게미를 넣고 부드럽게 끓인 따뜻한 우동이에요. 술지게미의 은은한 향과 연어의 고소함이 어우러져, 찬바람 부는 날 든든한 한 끼로 잘…
연어와 술지게미를 넣고 부드럽게 끓인 따뜻한 우동이에요. 술지게미의 은은한 향과 연어의 고소함이 어우러져, 찬바람 부는 날 든든한 한 끼로 잘 어울려요.
일식 · 조리 25분
팁: 술지게미는 국물에 먼저 풀면 덩어리 없이 고루 섞여요.
팁: 국물이 너무 되직하면 물이나 다시 육수를 조금 더하고, 간은 마지막에 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 연어 — 100 g
- 술지게미 — 25 g
- 무 — 50 g
- 당근 — 25 g
- 대파 — 10 g
- 다시 육수 — 350 ml
- 간장 — 1 작은술
- 청주 — 1 큰술