えび団子とわかめのクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
刻んだえびで作った団子とわかめを煮込んだスープに、ご飯を入れて食べる一品です。えびのほのかな甘みと、わかめのやさしいうまみが合わさったあっさりした味わいです。温かいスープとご飯が食べたくなる昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養（1人分 726.5g）: 446.8kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 72.1g · 脂質 5.7g · ナトリウム 864.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびのたねはよくこねると、団子がまとまりやすく、ぷりっとした食感になります。
コツ: 団子を入れた後はスープを強くかき混ぜないようにすると、形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- えび — 80 g
- 卵白 — 0.5 個
- コーンスターチ — 1 小さじ
- 乾燥わかめ — 5 g
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 400 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- ご飯 — 1 杯