새우튀김주먹밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우튀김을 밥과 김으로 감싼 일본식 주먹밥이에요. 겉은 바삭하고 속은 짭짤해서 점심 도시락이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

일식 · 조리 30분

영양(1인분 403.5g): 열량 905.3kcal · 단백질 23.1g · 탄수화물 99.8g · 지방 43.2g · 나트륨 1074.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우 물기를 충분히 닦아야 튀김옷이 깔끔하게 붙어요.

팁: 밥은 너무 뜨겁지 않게 한 김 식힌 뒤 쥐면 김이 덜 눅눅해져요.

팁: 주먹밥을 단단히 쥐되 새우가 부서지지 않도록 가운데만 살짝 눌러요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료