새우로제뇨끼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 쫀득한 감자뇨끼를 토마토크림소스에 버무린 메뉴예요. 고소하고 촉촉해서 퇴근 후 든든한 저녁이나 여유로운 주말 점심으로 잘 어울려요.

양식 · 조리 25분

팁: 뇨끼는 오래 삶으면 쉽게 퍼질 수 있어 떠오른 뒤 바로 건지는 게 좋아요.

팁: 새우는 소스에 오래 끓이기보다 따로 익혔다가 마지막에 넣으면 탱글한 식감이 살아나요.

팁: 소스가 너무 되직하면 뇨끼를 삶은 물을 2큰술 넣어 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료