새우깻잎전병샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 채소를 메밀전병에 말아 깻잎, 간장 소스와 함께 먹는 샐러드예요. 메밀의 고소함에 새우의 탱글한 식감, 깻잎의 산뜻한 향이 어우러져 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

팁: 반죽은 팬에 얇게 펼치면 채소를 넣고 말기 편해요.

팁: 익힌 새우와 씻은 채소의 물기를 잘 빼야 전병이 쉽게 젖지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 새우 — 80 g
• 메밀가루 — 3 큰술
• 깻잎 — 5 개
• 상추 — 2 장
• 오이 — 0.3 개
• 당근 — 0.1 개
• 물 — 3 큰술
• 간장 — 1 작은술
• 쌀식초 — 1 작은술
• 참기름 — 0.5 작은술
• 통깨 — 0.5 작은술
• 식용유 — 0.5 작은술

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