アミの塩辛とかぼちゃのスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ズッキーニのやさしい甘みとアミの塩辛のほどよい塩気とうまみが調和した、素朴なスープです。暑い夏の夕食や、ご飯と一緒に軽く食べたい日にぴったりです。

スープ・鍋 · 調理 20分

栄養（1人分 583g）: 131.7kcal · たんぱく質 14g · 炭水化物 10.6g · 脂質 4.3g · ナトリウム 503.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ズッキーニは薄く切りすぎないと、煮たあともやわらかな食感が残ります。

コツ: アミの塩辛は種類によって塩気が異なるので、最後に少しずつ加えて味を調えるとよいです。

コツ: 豆腐を加えたあとは、強く混ぜないようにすると形が崩れにくいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）