アミの塩辛入り豆腐チゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐とアミの塩辛を入れて、ぐつぐつ煮るあっさりした家庭のチゲです。アミの塩辛のほどよい塩気とうまみが豆腐にしみて、ご飯によく合います。手軽に温かい食事を用意したい昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 15分
栄養（1人分 525.5g）: 202.9kcal · たんぱく質 18g · 炭水化物 7.2g · 脂質 11.8g · ナトリウム 405.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩分が違うので、最初は少なめに入れ、最後に味を調えます。
コツ: 豆腐が崩れないよう、加えたあとはおたまで何度も混ぜず、鍋を軽く揺すります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 200 g
- アミの塩辛 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 300 ml
- ごま油 — 0.5 小さじ