アミの塩辛入りズッキーニとじゃがいものスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニとじゃがいもをアミの塩辛で味付けし、澄んだスープに仕立てた料理です。ほくほくのじゃがいもと爽やかなズッキーニに、アミの塩辛のうまみがよく合い、夏の食卓に添えるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養(1人分 665.5g): 110.1kcal · たんぱく質 4.2g · 炭水化物 24.9g · 脂質 0.2g · ナトリウム 226.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩気が異なるので、最初からたくさん入れず、少しずつ味を調整します。
コツ: じゃがいもを薄く切ると、ズッキーニと火の通る時間が近くなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ズッキーニ — 0.5 個
- じゃがいも — 0.5 個
- アミの塩辛 — 0.5 小さじ
- 水 — 2 カップ
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 個