えびとアオウのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとアオウのスープは、やわらかく煮たアオウとえびをテンジャンのスープで煮込んだ、風味豊かな汁物です。ご飯と一緒に、昼食や夕食に温かく食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 688g）: 125.9kcal · たんぱく質 17.6g · 炭水化物 11g · 脂質 2.1g · ナトリウム 1083.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アオウは手で軽くもみ洗いすると葉がやわらかくなり、スープにもなじみやすくなります。
コツ: えびは長く煮るとかたくなることがあるので、最後に加えて火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アオイ — 100 g
- えび — 50 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 干しえび — 1 大さじ
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 小さじ
- 水 — 500 ml