えびとアオイの味噌汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アオイと干しえびを味噌で煮た、香ばしく旨みのある汁物です。やわらかなアオイにえびの旨みが広がり、ごはんによく合います。涼しい日の昼食や夕食に、温かく添えてみてください。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 590.5g）: 95.4kcal · たんぱく質 10.9g · 炭水化物 10.4g · 脂質 2.1g · ナトリウム 1202.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アオイを手で軽くもみ洗いすると、汁に入れたときにいっそうやわらかくなります。
コツ: 味噌は商品によって塩気が異なります。最初は少なめに溶き、最後に味を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アオイ菜 — 100 g
- 干しえび — 10 g
- みそ — 1 大さじ
- 水 — 450 ml
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 10 g