새우 잠발라야 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우 잠발라야는 새우와 소시지, 토마토, 쌀을 한 냄비에 넣고 익히는 루이지애나식 밥 요리예요.
새우 잠발라야는 새우와 소시지, 토마토, 쌀을 한 냄비에 넣고 익히는 루이지애나식 밥 요리예요. 케이준 향신료의 알싸함과 토마토의 산뜻함이 어우러져, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
양식 · 조리 40분
팁: 쌀을 씻은 뒤 물기를 충분히 빼면 볶을 때 밥알이 덜 뭉쳐요.
팁: 육수와 소시지의 간이 있으니 소금은 조금씩 넣고 마지막에 맛을 봐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 100 g
- 비엔나소시지 — 2 개
- 쌀 — 0.7 컵
- 토마토 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 피망 — 0.5 개
- 셀러리 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 토마토 페이스트 — 1 큰술
- 닭육수 — 220 ml
- 케이준 시즈닝 — 1 작은술
- 타임 — 0.3 작은술
- 월계수잎 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술