生タラ鍋レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

生タラと大根、豆腐を入れ、粉唐辛子でピリ辛に煮込むスープ料理です。冬の夕食に温かいご飯と一緒に食べるのにぴったり。すっきりした大根とやわらかな豆腐が、あっさりした生タラによく合います。

スープ・鍋 · 調理 30分

栄養（1人分 782.5g）: 274.1kcal · たんぱく質 41.2g · 炭水化物 16.1g · 脂質 6g · ナトリウム 1142.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生タラは煮すぎると身が崩れることがあるので、大根に火が通ってから加えます。

コツ: 粉唐辛子をだしに直接溶くと、スープの色が均一になります。

コツ: 生タラの生臭さが気になる場合は、洗ったあと水気をしっかり切って使います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）