고등어 매실 차조기밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고등어와 매실의 새콤짭짤한 맛에 차조기 향을 더해 밥과 함께 먹는 일본식 덮밥이에요.

고등어와 매실의 새콤짭짤한 맛에 차조기 향을 더해 밥과 함께 먹는 일본식 덮밥이에요. 차갑게 식혀 도시락에 담아도 잘 어울리고, 산뜻한 점심이나 가벼운 저녁에 좋아요.

일식 · 조리 15분

팁: 매실 과육의 간이 제품마다 다르니 간장은 조금씩 넣어 맛을 맞춰요.

팁: 도시락으로 준비할 때는 밥과 고등어를 충분히 식힌 뒤 담고, 차조기 잎은 먹기 직전에 얹으면 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료