구운 채소 타르트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가지와 주키니, 파프리카를 치즈와 함께 올려 노릇하게 구운 짭짤한 타르트예요.

가지와 주키니, 파프리카를 치즈와 함께 올려 노릇하게 구운 짭짤한 타르트예요. 바삭한 쉘과 부드러운 채소가 어울려 가벼운 점심이나 주말 브런치에 잘 맞아요.

양식 · 조리 40분

팁: 채소를 먼저 구우면 수분이 빠져 타르트 쉘이 덜 눅눅해져요.

팁: 쉘이 빠르게 색이 나면 가장자리에 호일을 가볍게 덮어 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 타르트 쉘 — 1 개
  • 가지 — 0.5 개
  • 애호박 — 0.3 개
  • 빨간 파프리카 — 0.3 개
  • 모차렐라치즈 — 30 g
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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