구운채소모둠 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

파프리카와 애호박, 양파, 버섯을 올리브유에 구워 담백하게 즐기는 채소 요리예요. 가장자리는 살짝 노릇하고 속은 부드러워요.

파프리카와 애호박, 양파, 버섯을 올리브유에 구워 담백하게 즐기는 채소 요리예요. 가장자리는 살짝 노릇하고 속은 부드러워요. 가벼운 점심 곁들이나 저녁에 따뜻한 한 접시로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 325g): 열량 201.2kcal · 단백질 4.4g · 탄수화물 17.1g · 지방 14.4g · 나트륨 341.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 채소를 팬에 겹치지 않게 펼치면 수분이 덜 고여 더 잘 구워져요.

팁: 크기가 비슷하게 썰면 익는 시간을 맞추기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료