구운채소파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가지를 비롯한 제철 채소를 노릇하게 구워 토마토소스와 파스타에 곁들인 요리예요. 채소의 은근한 단맛과 토마토의 산뜻한 맛이 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

양식 · 조리 30분

팁: 채소는 팬에 겹치지 않게 펼쳐야 수분이 덜 고이고 고르게 구워져요.

팁: 파스타 삶은 물을 한두 큰술 넣으면 소스가 면에 부드럽게 붙어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 삶은 파스타 — 180 g
• 가지 — 0.5 개
• 애호박 — 0.5 개
• 빨간 파프리카 — 0.5 개
• 토마토소스 — 0.5 컵
• 양파 — 0.3 개
• 올리브유 — 1 큰술
• 마늘 — 1 쪽
• 파르메산치즈 — 1 큰술
• 소금 — 0.3 작은술
• 후춧가루 — 0.1 작은술

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