구운 채소 쿠스쿠스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쿠스쿠스에 애호박과 파프리카를 노릇하게 구워 얹은 한 그릇이에요. 채소의 은근한 단맛과 올리브유 향이 어우러지고, 쿠스쿠스는 포슬포슬해요.

쿠스쿠스에 애호박과 파프리카를 노릇하게 구워 얹은 한 그릇이에요. 채소의 은근한 단맛과 올리브유 향이 어우러지고, 쿠스쿠스는 포슬포슬해요. 바쁜 점심이나 가볍게 차리고 싶은 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 25분

팁: 채소를 팬에 겹치지 않게 펼치면 수분이 덜 생기고 노릇하게 구워져요.

팁: 쿠스쿠스 제품마다 물 흡수량이 달라요. 포장지의 비율을 먼저 확인해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 쿠스쿠스 — 70 g
  • 애호박 — 0.5 개
  • 빨간 파프리카 — 0.5 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 레몬즙 — 1 큰술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 물 — 90 ml

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