구운 토마토 수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토를 오븐에 구워 단맛을 끌어낸 뒤 부드럽게 갈아 만드는 수프예요. 따뜻하고 산뜻한 맛이라 빵 한 조각 곁들여 점심이나 저녁으로 즐기기…

토마토를 오븐에 구워 단맛을 끌어낸 뒤 부드럽게 갈아 만드는 수프예요. 따뜻하고 산뜻한 맛이라 빵 한 조각 곁들여 점심이나 저녁으로 즐기기 좋아요.

양식 · 조리 40분

팁: 토마토의 수분과 크기에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있어요. 가장자리가 살짝 갈색이 돌면 충분해요.

팁: 더 부드러운 맛을 원하면 갈아낸 수프에 생크림을 한 큰술 더해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 토마토 — 250 g
  • 양파 — 0.5 개
  • 마늘 — 2 개
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 채소 육수 — 180 ml
  • 소금 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술
  • 바질 — 3 장

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