구운 파프리카 수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
구운 파프리카와 토마토, 양파를 부드럽게 갈아 만든 따뜻한 수프예요. 은근한 단맛과 산뜻한 토마토 맛이 어우러져, 가벼운 저녁이나 빵을 곁들인…
구운 파프리카와 토마토, 양파를 부드럽게 갈아 만든 따뜻한 수프예요. 은근한 단맛과 산뜻한 토마토 맛이 어우러져, 가벼운 저녁이나 빵을 곁들인 점심에 잘 맞아요.
양식 · 조리 40분
팁: 파프리카 껍질이 거슬리면 구운 뒤 잠시 덮어 두었다가 벗기면 한결 쉽게 손질돼요.
팁: 더 부드러운 질감을 원하면 갈아낸 수프를 고운 체에 한 번 걸러요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 빨간 파프리카 — 1 개
- 토마토 — 1 개
- 양파 — 0.5 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 채소 육수 — 200 ml
- 마늘 — 1 개
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술