콜라비구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콜라비를 도톰하게 썰어 올리브유와 후추를 입혀 노릇하게 구운 채소 요리예요.

콜라비를 도톰하게 썰어 올리브유와 후추를 입혀 노릇하게 구운 채소 요리예요. 겉은 살짝 고소하고 속은 아삭한 맛이 남아, 가벼운 점심 곁들이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 215.5g): 열량 174.9kcal · 단백질 2.4g · 탄수화물 10.7g · 지방 14.3g · 나트륨 352.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 조각 크기를 비슷하게 맞추면 고르게 익어요.

팁: 중간에 한 번 뒤집으면 양쪽에 노릇한 색이 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 콜라비 — 200 g
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술

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