燻製鴨肉とそうめんのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
燻製鴨肉と麺をニラと一緒に煮込んだ、温かいスープ料理です。鴨の燻製の香りとニラのさわやかな風味が合わさり、しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 830.2g）: 533.6kcal · たんぱく質 29.9g · 炭水化物 53.3g · 脂質 21.4g · ナトリウム 1211.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 燻製鴨肉から脂がたくさん出たら、スープを煮立てたあと、表面に浮いた脂を少し取り除くとあっさり食べられます。
コツ: そうめんは煮すぎるとのびやすいので、最後に加えてさっと温めてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 燻製鴨肉 — 100 g
- ゆでたそうめん — 1 人分
- ニラ — 0.5 つかみ
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ