로스트 치킨 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

로스트 치킨 샐러드는 노릇하게 구운 닭고기에 아삭한 잎채소와 계절 채소를 곁들인 한 접시예요.

로스트 치킨 샐러드는 노릇하게 구운 닭고기에 아삭한 잎채소와 계절 채소를 곁들인 한 접시예요. 담백한 닭고기와 산뜻한 채소가 어울려 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.

양식 · 조리 25분

팁: 닭가슴살이 두꺼우면 칼집을 얕게 넣어 두께를 고르게 하면 속까지 익히기 쉬워요.

팁: 닭고기를 구운 뒤 잠깐 쉬게 하면 썰 때 육즙이 덜 빠져나와요.

팁: 채소는 씻은 뒤 물기를 충분히 빼야 드레싱이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭가슴살 — 120 g
  • 로메인 — 50 g
  • 방울토마토 — 5 개
  • 오이 — 40 g
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 레몬즙 — 1 큰술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술

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