구운콜리플라워카레샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콜리플라워를 노릇하게 구워 잎채소와 카레 향신료를 곁들인 샐러드예요. 부드럽고 고소한 채소에 은은한 향신료 맛이 어우러져, 가볍게 먹고 싶은…

콜리플라워를 노릇하게 구워 잎채소와 카레 향신료를 곁들인 샐러드예요. 부드럽고 고소한 채소에 은은한 향신료 맛이 어우러져, 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 30분

팁: 콜리플라워를 겹치지 않게 펼치면 표면이 더 잘 구워져요.

팁: 커리 파우더는 향이 강할 수 있으니 처음에는 적은 양으로 시작해 입맛에 맞춰 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 콜리플라워 — 150 g
  • 어린잎채소 — 1 줌
  • 커리 파우더 — 1 작은술
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 레몬즙 — 1 큰술
  • 소금 — 0.3 작은술

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