レンズ豆のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
レンズ豆とトマト、玉ねぎをやわらかく煮込んだ、あっさりしながら食べごたえのあるスープです。パンを添えて昼食や夕食にしたり、軽めの食事として楽しんだりするのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
コツ: スープが濃すぎるときは、水か野菜だしを少しずつ加えて好みの濃さに調整します。
コツ: トマトにしっかり火を通すと、酸味がやわらぎます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでレンズ豆 — 1 カップ
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 1 かけ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 野菜だし — 1.5 カップ
- トマトペースト — 1 大さじ
- クミンパウダー — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ