라자냐롤 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
라자냐 시트에 다진 소고기와 리코타치즈를 넣고 돌돌 말아 토마토소스와 함께 구운 파스타예요.
라자냐 시트에 다진 소고기와 리코타치즈를 넣고 돌돌 말아 토마토소스와 함께 구운 파스타예요. 진하고 부드러운 맛이라 주말 저녁이나 여유 있는 날 따뜻하게 먹기 좋아요.
양식 · 조리 55분
팁: 라자냐 시트는 완전히 익히면 말 때 찢어질 수 있어요. 포장지 시간보다 조금 짧게 삶아 탄력을 남겨요.
팁: 소고기소스의 수분이 너무 많으면 롤이 풀릴 수 있으니 볶은 뒤 소스가 묽지 않게 졸여요.
팁: 구운 뒤 바로 자르기보다 5분 두면 속재료가 덜 흘러내려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 라자냐 시트 — 3 개
- 소고기 다짐육 — 80 g
- 리코타치즈 — 70 g
- 토마토소스 — 100 g
- 양파 — 30 g
- 마늘 — 1 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 모차렐라치즈 — 35 g
- 파르메산치즈 — 8 g
- 바질 — 2 g
- 소금 — 1 g
- 후춧가루 — 0.5 g